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Frango defumado abatido por decisão financeira!

17/06/2016

Para fazer um bom salpicão, precisa de frango defumado. Para quem gosta de churrasco, é um ótimo acompanhamento.

 

Como não encontrei frango defumado no primeiro supermercado que fui, me encaminhei então para a loja da BRF, para a fonte, imaginado que lá acharia com certeza. Resposta da responsável no dia: frango defumado, só no final do ano, é um produto caro e não compensava manter em linha. Fui então em mais três lojas, e a resposta foi a mesma: só no final de ano.

 

Interessante que empresas deste porte não conseguem manter em linha um produto (que tem tudo a ver com seu negócio) de baixo giro, mas com demanda: decisão financeira sobrepondo a decisão mercadológica; é uma lógica que tenho dificuldade de entender. Pensar no bolso em detrimento do mix de produtos, do cliente. Mesmo podendo vender com preço premium. Será que sou só eu que gosta de um bom salpicão, com frango defumado?

 

 

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